التغذيه العلاجيه الحديثهالحياة الصحية

تجربتي مع شاي الماتشا I كل ما تريد معرفته بالتفصيل

سأقدم لك عزيزي القارئ من خلال تجربتي مع شاي الماتشا الفوائد الرائعة لذلك الشاي، والذي يعد نوع من أنواع الشاي الأخضر.

يعرف الشاي الأخضر على نطاق واسع باسم مشروب صحي للجسم. لا يأتي فقط في صورة شاي، ولكن يتوفر أيضًا كمسحوق أرضي يسمى الماتشا.

إذا لم تسمع أبدًا عن شاي Matcha، فإليك كل ما تحتاج لمعرفته حول ذلك النوع من الشاي الأخضر، فتابع معنا.

ما هو شاي الماتشا

يأتي شاي Matcha من طحن أوراق الشاي الأخضر، وتحويلها إلى مسحوق ناعم، ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة في أوراق الشاي. ويحتوي أيضًا على كمية أكبر لكل من الكافيين، ومضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر.

تجربتي مع شاي الماتشا

كنت أعاني انخفاض مستوى الطاقة لدي، ولكن بعد أن سمعت عن ذلك الشاي قررت أن أبدأ به يومي كل صباح، وبعد فترة من استخدامه تحسن مستوى طاقتي كثيرًا، فقد منحني مستوى جيدًا ومستدامًا من الطاقة طوال اليوم.

كما أنه ساعدني على تهدئة بشرتي والتخفيف من التوتر. لذا أوصي به.

شاي ماتشا
شاي ماتشا

طريقة تحضير شاي الماتشا

يمكنك تحضير كوب من شاي Matcha، وذلك عن طريق الآتي: –

  • خلط ملعقة صغيرة من هذا الشاي مع 59 مل من الماء الساخن، ولكن ليس شديد الغليان.
  • يخفق الشاي بواسطة مضرب خاص، وذلك للحصول على مشروب ناعم مع وجود رغوة في الأعلى.

هناك أيضًا بعض الأفكار الأخرى التي من خلالها يمكنك الاستمتاع بتناول هذا الشاي، مثل: –

  • إضافة الحليب إلى الشاي لعمل ماتشا لاتيه.
  • إضافة مسحوق الماتشا إلى العصير.
  • صنع ألواح الجرانولا باستخدام مسحوق الماتشا.
  • إضافة الماتشا إلى تتبيلة السلطة البسيطة مع قليل من الزيت والخل.

فوائد شاي الماتشا

تكشف عديد من الدراسات التي أجريت على شاي Matcha عن عدد من الفوائد الصحية المدعومة علميًا، ولذلك سأخبرك عزيزي القارئ من خلال تجربتي مع شاي الماتشا عن أهم فوائده، والتي تشمل الآتي: –

  1. يعزز وظائف المخ.
  2. يحسن من الإدراك والتركيز.
  3. يمنع نمو الخلايا السرطانية.
  4. يعزز صحة القلب.
  5. يقلل مستويات الكوليسترول الضار.
  6. خفض مستويات الدهون الثلاثية.
  7. خفض ضغط الدم.
  8. خفض نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.
  9. يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وإبطاء الشيخوخة.
  10. يمنع تليف الكبد.
  11. يعزز صحة الأسنان.
  12. يعزز الاسترخاء.
  13. يساهم في فقدان الوزن.

شاي ماتشا للتخسيس

يمكن أن يساعد شاي Matcha على تعزيز فقدان الوزن مثل الشاي الأخضر، وذلك عن طريق: –

  • يعد شاي Matcha منخفض للغاية في السعرات الحرارية، ولذلك فهو بديلًا رائعًا للمشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة.
  • يساعد على الحفاظ على رطوبتك، وهو أمر مفيد لفقدان الوزن.
  • يساهم في تسريع عملية التمثيل الغذائي، وبذلك يؤدي إلى زيادة حرق الدهون.

وللحصول على أفضل نتائج لفقدان الوزن، فيجب دمج تناول شاي Matcha مع اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية.

طريقة استعمال شاي الماتشا للتنحيف

لتحقيق أقصى استفادة من مسحوق الماتشا لفقدان الوزن، فيجب خلط ملعقة صغيرة من هذا الشاي مع 59 مل من الماء الساخن، وخفقه للحصول على مسحوق ناعم.

ويجب تناول هذا الشاي قبل ممارسة التمارين الرياضية بساعة، ويؤدي ذلك إلى تعزيز حرق الدهون في أثناء التدريب، وبذلك يساهم في فقدان الوزن.

فوائد شاي ماتشا للحمل

يمكن أن يكون شاي Matcha آمنًا للنساء الحوامل، ولكن يجب عدم تناوله إلا بعد استشارة الطبيب، وذلك لأنه يمكن أن يمنع امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل: –

  1. يتفاعل مادة الكاتشين الموجودة في شاي Matcha مع حمض الفوليك، وبذلك يمنع جسمك من امتصاصه.
  2. يمكن أن يرتبط العفص الموجود في ذلك الشاي بالحديد، ونتيجة لذلك يمنع ما يصل إلى 25 % من الامتصاص.
  3. يمكن أن ينتقل الكافيين عبر المشيمة، والحبل السري، وبذلك يؤثر على الطفل.

فوائد شاي الماتشا للرجال

أسفرت نتائج الأبحاث على أن الرجال الذين يشربون شاي Matcha على الأقل ثلاثة أيام في الأسبوع لديهم الآتي: –

  • عدد أكبر من الحيوانات المنوية.
  • تركيز أكبر للحيوانات المنوية.
  • تعزيز حركة السائل المنوي.
  • مقاومة المركبات التي تهاجم الخلايا السليمة بما في ذلك تلك الموجودة في أنسجة الخصية.

وبناءً على ذلك فإن شاي Matcha  يمكن أن يساهم في تعزيز الخصوبة لدى الرجال.

فوائد شاي الماتشا للعظام

قد يساعد شاي Matcha  على تعزيز صحة العظام. حيث وجدت الأبحاث التي أجريت على النساء بعد سن اليأس أن أولئك الذين لم يستهلكوا شاي Matcha، أو تناولوا أقل من كوب واحد يوميًا كانوا أكثر عرضة لانخفاض كتلة العظام في العمود الفقري أو الفخذ، وذلك مقارنة بأولئك الذين تناولوا ذلك الشاي ثلاث مرات يوميًا.

تُظهر أبحاث أخرى أن شرب شاي Matcha مرتبط بتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، ومن المحتمل أن يكون التأثير بسبب مضادات الأكسدة الموجودة به، والتي تساعد على منع فقدان العظام، وتعزيز تكوين العظام.

الأسئلة الشائعة حول شاي الماتشا

إذا لم تسمع عن شاي Matcha من قبل، فسأخبر من خلال تجربتي مع شاي الماتشا عن إجابات بعض الأسئلة التي يمكن أن تدور في ذهنك عند البدء في استخدامه، مثل: –

متى يشرب شاي الماتشا؟

يعد الصباح وبعد الظهر أفضل وقت لشرب شاي Matcha. على الرغم من أن وقت شرب هذا الشاي يعتمد إلى حد كبير على ما تأمل في الاستفادة منه، مثل: –
1-إذا كنت ترغب في تناول شاي Matcha كأداة للتركيز، فمن الأفضل تناوله قبل 30 دقيقة من بدء العمل.
2-إذا كنت ترغب في تناوله لفقدان الوزن، فمن الأفضل تناوله قبل 30 دقيقة قبل الوجبة أو التمرين.
3-إذا كنت تريد تحسين نومك، فيمكنك أن تتناوله بعد الظهر.

كم مرة يستخدم شاي الماتشا في اليوم؟

من الأفضل الالتزام بتناول من 1 إلى 2 كوب من شاي Matcha يوميًا، وذلك للاستفادة من عديد من الفوائد الصحية له.

هل شاي الماتشا يسبب الإسهال؟

تحتوي نصف ملعقة صغيرة من شاي Matcha على حوالي 35 مجم من الكافيين، وتوصي الإرشادات الغذائية بألا يستهلك البالغون أكثر من 400 مجم من الكافيين يوميًا.
لذا يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول شاي Matcha  عن الحد الموصى به إلى حدوث بعض الآثار الجانبية، مثل الإسهال

شاي الماتشا كم ينزل من الوزن؟

إذا كنت تحاول إنقاص الوزن دون إجراء أي تغييرات أخرى في نمط حياتك، فإن تناول شاي Matcha يمكن أن يساعدك على ذلك.
أظهرت نتائج بعض الدراسات أنه عند إضافة ثلاث أكواب من شاي Matcha إلى نظامك الغذائي كل يوم، فقد يساعدك ذلك على فقدان 1.5 كجم من الوزن في غضون ثلاثة أشهر.

هل يمكن شرب الماتشا على الريق؟

لا. يفضل تجنب شرب شاي Matcha  على الريق، وذلك  لأنه قد يؤدي إلى اضطراب في المعدة.
كما يجب تجنب تناوله أيضًا في نفس وقت وجبتك الرئيسية، وذلك لأنه يمكن أن يقلل امتصاص فيتامين ب 1 في جسمك.

فوائد شاي الماتشا
فوائد شاي الماتشا

أضرار شاي الماتشا

ترتبط الآثار الجانبية والمخاطر باستهلاك شاي Matcha. لذا ينصح بعدم تناول أكثر من كوبين يوميًا، وذلك لتجنب الآثار الجانبية الناجمة عن فرط الاستهلاك، مثل: – 

  • التلوث: –

عند تناولك شاي Matcha فأنت حقًا تتناول ورقة الشاي بأكملها جنبًا إلى جنب مع كل ما تحتويه.

قد تحتوي أوراق الماتشا على ملوثات، بما في ذلك مبيدات الآفات، والمعادن الثقيلة من التربة التي ينمو فيها النبات.

  • تسمم الكبد أو الكلى: –

تحتوي الماتشا على مضادات أكسدة أكثر بثلاث مرات من الشاي الأخضر العادي عالي الجودة.

وقد يؤدي الإفراط في تناول هذا الشاي إلى حدوث الغثيان، وأعراض تسمم الكبد، والكلى.

الخاتمة

في الختام أدركت الآن عزيزي القارئ من خلال تجربتي مع شاي الماتشا الفوائد المذهلة لهذا الشاي، وكيف يساعد على إنقاص الوزن، وتعزيز خصوبة الرجال.

ولكن لا يجب تناوله في أثناء فترة الحمل دون الرجوع إلى الطبيب، وذلك لما يسببه من منع امتصاص بعض العناصر الغذائية الهامة في أثناء تلك الفترة.

المصادر

Medicalnewstoday    healthline       everydayhealth   webmed      health      matcha

زر الذهاب إلى الأعلى