مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال يمكن تحضيرها في المنزل

ما الذي يمكنك فعله لحماية طفلك من مجموعة لا حصر لها من الفيروسات والجراثيم التي يتعرض لها كل يوم؟ من بعض النواحي، فإن إصابة طفلك بالمرض هو ببساطة جزء من الوصف الوظيفي.
“ندخل جميعاً في هذا العالم بجهاز مناعي ضعيف الخبرة.”
تشارلز شوبين أستاذ مساعد في طب الأطفال.
يحفز الأطفال مناعتهم ببطء من خلال محاربة سلسلة مستمرة من الفيروسات والجراثيم والكائنات الحية الأخرى، فالعديد من أطباء الأطفال يعتبرون 6 إلى 8 من نزلات البرد أو الانفلونزا أمر طبيعي كل عام.
هناك العديد من العادات والمشروبات الصحية للحفاظ على صحة طفلك، وللتأكد من أن لديه جهاز مناعة جيد، لذلك من خلال موقع في صحتك سنعرض إليكم أهم مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال.
ما هي العناصر الغذائية المعززة لمناعة الطفل؟
يلاحظ الخبراء أن سوء التغذية عند الأطفال سبب مهم لضعف وظائف المناعة، وقد يلعب تناول المشروبات التي تحتوي على العناصر الغذائية بانتظام دوراً في الوقاية من الأمراض ومساعدة الأطفال على التعافي منها.
تشمل العناصر التي يحتاجها الطفل حتى تصبح مناعته قوية وتعمل بشكل مناسب ما يلي:
- فيتامين أ: يساهم فيتامين أ في دعم وظائف المناعة، مثل الخلايا المخاطية التي تبطن الأعضاء الرئيسية وقدرة الجسم على تكوين أجسام مضادة استجابةً لعدوى معينة.
- البروتين: يلعب البروتين والأحماض الأمينية دوراً مهماً في دعم قدرة الجهاز المناعي للطفل على التعافي من هجوم العوامل المعدية.
- فيتامين ج: يدعم فيتامين ج قدرة جسم الطفل على إنتاج خلايا الدم البيضاء المقاومة للعدوى.
- فيتامين د: ينشط فيتامين د جهاز المناعة عند الأطفال ويساعد على تكوين الخلايا المناعية، ويتعلق نقص فيتامين د بزيادة خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية.
- الكاتيكين: مشتق من النباتات ويوجد في الشاي الأخضر، ويمكن أن يساعد في تقوية المناعة عند الأطفال.
- البروبيوتيك: كائنات دقيقة مفيدة تعزز صحة الجهاز الهضمي.
النظام الغذائي المتوازن الذي يشمل مجموعة متنوعة من المعادن والفيتامينات ضروري لتقوية المناعة، وتشمل العناصر الغذائية الإضافية التي تدعم الجهاز المناعي ما يلي:
- فيتامين هـ.
- حمض الفوليك.
- فيتامينات B-6 وB-12.
- السيلينيوم.
- الحديد.
- الزنك.
مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال
إليك أهم المشروبات التي تعزز المناعة عند الأطفال وطريقة تحضيرها في المنزل:
شاي الكركم
مكونات:
- 1 معلقة كبيرة من مسحوق الكركم الطازج المبشور.
- 1 معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- عسل حسب الرغبة.
- 4 أكواب من الماء.
طريقة التحضير:
يتم غلي الكركم بالماء لمدة 15 إلى 20 دقيقة، ويصفى ويقدم دافئاً مع الليمون والعسل.
كيف يقوي المناعة عند الأطفال؟
تتعدد فوائد الكركم للمناعة، فهو يحتوي على مركب يُسمى الكركمين الذي ينظم جهاز المناعة، وقد تساعد خصائص الكركم القوية المضادة للالتهابات في تخفيف الالتهاب والألم أيضاً.
عصير الليمون الساخن
مكونات:
- 4 فصوص ثوم طازجة مفرومة.
- 1 معلقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- 1 عود قرفة.
- 4 أكواب من الماء.
- 1 عصير ليمونة.
- 2 معلقة كبيرة من العسل الخام.
- 1 معلقة كبيرة من أوراق النعناع.
طريقة التحضير:
- يتم غلي الماء في مقلاة، وتُضاف جميع المكونات ما عدا العسل، وتغطى وتُترك لمدة 30 دقيقة.
- يُصفي ويُسكب في كوب ويُضاف العسل الخام حسب الرغبة.
كيف يقوي المناعة عند الأطفال؟
يحتوي الثوم والزنجبيل على مركبات مضادة للفيروسات تساهم في علاج الأمراض المعدية، ومضادات الأكسدة الموجودة في القرفة لها تأثيرات فعالة مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل خطر إصابة الطفل بالأمراض.
الحليب الذهبي
مكونات:
- 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى.
- نصف كوب من حليب جوز الهند الخفيف.
- 2 معلقة كبيرة من العسل الخام.
- 1 معلقة صغيرة من مسحوق الكركم.
- نصف معلقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- نصف معلقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- 1 معلقة كبيرة من القرفة.
طريقة التحضير:
- يتم مزج جميع المكونات في مقلاة ما عدا العسل.
- يتم تسخين الخليط على نار خفيفة لمدة 5 إلى 10 دقائق بحيث لا يغلي.
- يُرفع عن النار ويصفى ويضاف العسل حسب الرغبة.
كيف يقوي المناعة عند الأطفال؟
يُعتبر الحليب الذهبي من المشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال الفعالة، حيث يعزز الكركمين الموجود في الكركم قدرة الجسم المضادة للأكسدة من خلال فعاليته ضد الجذور الحرة، ويوفر حليب جوز الهند والتوابل دهوناً جيدة لها تأثير مضاد للالتهابات على الجسم.
شوربة اليقطين
مكونات:
- 3 أكواب من مكعبات اليقطين الحمراء.
- 1 معلقة صغير من زيت الزيتون.
- ربع كوب بصل مقطع.
- 1 معلقة صغيرة من الثوم المفروم.
- نصف معلقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- ربع معلقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب.
- 1 معلقة صغيرة من الزعتر.
- 1 كوب حليب جوز الهند الرقيق.
- الملح والفلفل حسب التذوق.
طريقة التحضير:
- يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم يُضاف الثوم والبصل ويُقلي على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.
- يُضاف اليقطين ويُقلي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
- أضف 4 أكواب من الماء والفلفل والملح واخلطهم جيداً، ثم يغطى ويطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
- تُرفع عن النار وتُترك جانباً لتبرد، ثم بعد ذلك يتم خلطه في الخلاط حتى يصبح ناعماً.
- انقل المزيج مرة أخرى إلى نفس المقلاة، ويتم إضافة الأعشاب والبهارات وحليب جوز الهند، ويُخلط جيداً ويطهى على نار متوسطة لمدة 2 إلى 3 دقائق.
كيف يقوي المناعة عند الأطفال؟
اليقطين أيضاً من مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال الغني ببيتا كاروتين وهو مقوي لجهاز المناعة ويحمي الجسم من الأضرار، وتساعد جوزة الطيب والقرفة على مقاومة الالتهابات وتعافي الأنسجة التالفة.
عصير الطماطم
مكونات:
- 2 طماطم مقطعة.
- 3 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح.
- 1 كرة من التمر الهندي بحجم ليمونة.
- 1 معلقة صغيرة من بذور الكمون.
- 1 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 غصن من أوراق الكاري.
- 1 معلقة كبيرة من الكزبرة.
- ملح للتذوق.
- 1 معلقة صغيرة من زيت جوز الهند.
- 1 معلقة صغيرة من بذور الخردل.
- 1 معلقة صغيرة من مسحوق الكركم.
طريقة التحضير:
- يتم سلق الطماطم المقطعة مع التمر الهندي وأوراق الكاري و2 كوب من الماء، ثم يتم تبريد المزيج ويخلط في الخلاط ويتم تصفيته إذا لزم الأمر لإزالة بذور الطماطم والقشرة، ثم ثم يُضاف المزيج إلى المقلاة ويُغلي مرة أخرى.
- طحن بذور الفلفل والكمون بشدة، ثم يتم إضافتهم إلى مزيج الطماطم وتُغلي لمدة 5 دقائق.
- يتم تسخين الزيت في مقلاة صغير وإضافة بذور الخردل والكركم والكاري، ثم يتم إضافة مزيج الطماطم والكزبرة.
كيف يقوي المناعة عند الأطفال؟
عصير الطماطم من مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال التي توفر الفيتامينات الثلاثة الأساسية المضادة للأكسدة: فيتامين ج وفيتامين هـ وبيتا كاروتين التي تحمي الخلايا من التلف.
يحتوي زيت جوز الهند على حمض الكابريليك وحمض اللوريك، والذي يمكنه بسهولة محاربة الفيروسات والبكتيريا التي يمكن أن تسبب أمراضاً ضارة.
عصير أخضر معزز للمناعة
مكونات:
- 1 كوب من أوراق الكزبرة.
- 1 كوب من أوراق النعناع.
- 1 كوب من السبانخ.
- 1 من التفاح او الكمثرى.
- 1 كوب من الخيار المفروم.
- 2 معلقة كبيرة من الليمون.
- ملح.
طريقة التحضير:
يتم مزج جميع المكونات مع إضافة كوب من الماء، وتُشرب على الفور.
كيف يقوي المناعة عند الأطفال؟
هذا العصير غني بفيتامين ج وفيتامين أ وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة الأخرى التي تقوي المناعة وتمنع الالتهابات وتساعد الجسم على مكافحة الالتهابات.
عصير الشمندر والجزر والزنجبيل
مكونات:
- 180 جرام من الجزر.
- 170 جرام من الشمندر.
- 180 جرام من التفاح.
- 2 معلقة صغيرة من الزنجبيل.
- 2 معلقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع التفاح والخضار إلى مكعبات.
- يتم وضع المزيج في الخلاط حتى يصبح عصير كثيف.
الفحم المنشط والليمون والعسل
مكونات:
- نصف معلقة صغيرة من الفحم النشط.
- نصف معلقة صغيرة من العسل.
- 1.5 معلقة كبيرة من الليمون.
- 20 مل من الماء الدافئ.
طريقة التحضير:
- يتم خلط الفحم مع الليمون الحامض حتى يذوب جيداً.
- يضاف الماء الدافئ والعسل حتى يصبح مزيج كثيف.
ملخص
لن تحافظ مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال على صحة الطفل فحسب، بل ستقوي جهاز المناعة بشكل عام.
يعد صنع المشروبات الغذائية والعصائر بمكونات متاحة بسهولة في المنزل من أفضل الطرق للحفاظ على مناعة الطفل، وبهذه الطريقة يحصل طفلك على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
الطريقة الأكثر فعالية لتعزيز مناعة الأطفال هي دمج الكثير من العناصر الغذائية في النظام الغذائي.