أفضل نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن | 10 أطعمة لا تتخلي عنهم
يحتاج جميع الأطفال إلى زيادة الوزن مع نموهم ونضجهم، ولكن بالنسبة لبعض الأطفال، قد يكون الحصول على الكمية المناسبة عقبة حقيقية. مع النظام الغذائي الصحيح، يمكنك مساعدة طفلك على زيادة الوزن بطريقة صحية.
في هذا المقال نلقي نظرة على أفضل نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن.
ماذا يجب أن يكون الوزن المثالي للأطفال؟
وفقًا لمراكز السيطرة الأمراض والوقاية منها، يمكن قياس الوزن المثالي للأطفال من خلال خطط نمو مؤشر كتلة الجسم (الوزن المناسب للطول).
| حالة الوزن | النسبة المئوية لمؤشر كتلة الجسم |
|---|---|
| نقص الوزن | أقل من 5 |
| الوزن الطبيعي | من 5 إلى 85 |
| زيادة الوزن | من 85 إلى 95 |
| سمين | من 95 فما فوق |
في حين ينبغي إعطاء الأطفال أغذية صحية لنموهم بشكل عام، فإن الأطعمة التي تٌستخدم لزيادة الوزن مخصصة للأشخاص الذين يعانون من نقص الوزن ويحتاجون إلى اكتساب وزن صحي.
أفضل نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن
الأطعمة التي تزيد وزن للأطفال يجب أن تكون مفيدة وكذلك لذيذة. سواء كان قرص الطاقة أو العصير أو وجبة كاملة، فلن يستمتع أطفالك بها إلا إذا أحبوها. فما هو أفضل نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن؟
1- البيض
- البيض مفيد وغني بالبروتين ويمكن أن يساعد في زيادة وزن طفلك.
- يساعد البيض على بناء العضلات والأنسجة النامية في الجسم.
- يجب غلي البيض جيدًا وإدخاله بكميات صغيرة للأطفال الصغار.
- يعد البيض الذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفوسفور والبروتين والزنك والكالسيوم، طعامًا رائعا للأطفال.
القيمة الغذائية للبيضة:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 6 | 5 | 78 |
2- الدجاج
الدجاج هو غذاء عالي السعرات الحرارية وعالي البروتين للأطفال. كما أنه غني بالفوسفور، وهو معدن رئيسي يدعم أسنانك وعظامك ويفيد الكلى والكبد وعمل الجهاز العصبي المركزي بأكمله.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الدجاج:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 24 | 13.40 | 239 |
3- نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن عن طريق تناول الحليب
- الحليب هو مصدر جيد للبروتين.
- إذا كان طفلك لا يعاني من عدم تحمل اللاكتوز، يمكن أن يساعد كوب واحد من الحليب كل يوم في الحفاظ على نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن.
- يحتوي الحليب على الكالسيوم والفيتامينات والدهون الرئيسية التي تساهم في بناء عظام قوية.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الحليب:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 3.4 | 1 | 304 |
4- الزبادي
معظم الأطفال يحبون الزبادي. يمكن أن تكون مختلطة مع شيء أو تؤخذ كما هي. الكالسيوم والبوتاسيوم في الزبادي يساعد على تحسين صحة عظام الأطفال.
بالإضافة إلى ذلك، الزبادي هو أيضًا مصدر للبكتيريا الصديقة للأمعاء المشار إليها باسم “البروبيوتيك” التي تساعد على الهضم والامتصاص السليم وبالتالي تؤثر على النمو والتطور العام للطفل.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من الزبادي قليل الدسم:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 10.3 | 0.37 | 61 |
5- السلمون
يحتوي السلمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين B12 والسيلينيوم والكولين التي تدعم وظيفة الدماغ والوظيفة المعرفية والصحة العصبية لدى الأطفال الصغار.
لذلك، قد يكون طهي طبق سلمون صحي ولذيذ لطفلك فكرة جيدة في بعض الأحيان لزيادة وزن الجسم للأطفال.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من سمك السلمون:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 8.08 | 4.8 | 76 |
6- زيت الزيتون
- استخدام زيت الزيتون كصلصة السلطة أو لقلي أي طعام.
- هذا الزيت غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة ومجموعة واسعة من الفيتامينات.
- يمكنك تجربة زيت الزيتون البكر الممتاز كنظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن.
القيمة الغذائية لكل معلقة طعام من زيت الزيتون:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 0 | 14 | 119 |
7- نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن عن طريق تناول العسل
كبديل للسكر، يتكون العسل من 17% ماء و82% كربوهيدرات، مما يعزز زيادة الوزن الصحية. التحلية الطبيعية تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
يمكنك إضافة ملعقة على الخبز المحمص أو السندويشات أو الفطائر مع التأكد من أن إجمالي السكر ضمن الحدود الطبيعية.
القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من العسل:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 0.3 | 82 | 304 |
8- الفاصوليا والعدس
- تُعتبر الفاصوليا والعدس من الأطعمة الغنية بالبروتين.
- في المتوسط، كل 100 غرام منه يحتوي على ما يقرب من 300 سعرة حرارية.
- الفاصوليا هي أيضًا مصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان، الذي ينظم نسبة السكر في الدم ويعالج تقلب المزاج العصبي.
- إذا كان طفلك صعب الإرضاء لتناول الطعام، فحاول إطعامه الفاصوليا المطبوخة بأسلوبه المفضل.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الفاصوليا والعدس:
| النوع | بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|---|
| الفاصوليا | 21.4 | 1.2 | 347 |
| العدس | 9 | 0.4 | 116 |
9- المكسرات والفواكه المجففة
مثالية للوجبات الخفيفة أو تٌستخدم كطبقة عليا على الآيس كريم والعصائر، وتحتوي المكسرات والفواكه المجففة على مجموعة متنوعة مثل اللوز والكاجو والجوز والمشمش، الخ.
بصرف النظر عن كونها غنية بالحديد والفيتامينات والمغنيسيوم والبروتينات، تُعتبر أيضًا نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن.
القيمة الغذائية لكل 100 جرام من المكسرات (الفول السوداني، الكاجو، اللوز، البندق):
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 20 | 54 | 607 |
10- الموز
يحتوي الموز على العديد من المواد الغذائية المختلفة التي تساعد على الهضم. وهو غني بالألياف والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين B6، مما يجعله واحدًا من أفضل الأطعمة عالية السعرات الحرارية للأطفال. لذلك الفاكهة مثالية لزيادة الوزن.
القيمة الغذائية لكل موزة متوسطة الحجم:
| بروتين (جرام) | الدهون (جرام) | الطاقة (كالوري) |
|---|---|---|
| 1.3 | 0.4224 | 105 |
قد يعجبك أيضًا: مشروبات لتقوية المناعة عند الأطفال.
نصائح لزيادة السعرات الحرارية والبروتين للأطفال
تشمل بعض النصائح التي قد تزيد من السعرات الحرارية عند الأطفال ما يلي:
- جعل طفلك يتناول من 6 إلى 8 وجبات خفيفة أو وحبات صغيرة يوميًا.
- تجبني الأطعمة المفضلة إذا شعر طفلك بالغثيان. إذا تقيأ بعد تناول طعامه المفضل، فقد لا يستمتع بهذا الطعام بعد الآن.
- اجعلي طفلك يتناول الطعام عندما يشعر بالجوع.
- لا تستخدمين السوائل في وجبات طعام طفلك. بدلاً من ذلك، اجعليه يشرب ما يكفي بعد الانتهاء من الوجبة لابتلاع الطعام براحة تامة.
- احتفظي بالأطعمة المفضلة لطفلك حتى يشعر بالراحة.
الألبان
في نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن يجب تضمين الألبان بشكل مكثف:
- استخدمي الحليب بدلاً من الماء لصنع الحبوب الساخنة والحساء.
- إدخال الحليب كامل الدسم أو اللبن الرائب أو اللبن المخفوق أو الكاكاو الساخن مع النظام الغذائي.
- أضفِ الكريمة إلى الفواكه والفطائر والحلوى.
- أضفِ الزبادي العادي أو الآيس كريم للوجبات الخفيفة والحلويات.
- استخدمي الجبن على البيض المقلي أو في البيض المخفوق.
- أضفِ الجبن على الهامبرغر وإضافتها إلى شطائر اللحوم الأخرى.
- إذابة الجبن على البطاطس المهروسة والخضروات الأخرى.
- نذوب الجبن على البسكويت والخبز.
- تُذوّب الجبن على البيتزا، والمعكرونة، ورغيف اللحم.
- أضفِ الجبن إلى الحساء والسلطات والفلفل الحار.
- استخدمي كريمة ثقيلة أو خفيفة أو حليب مدعم أو حليب كامل الدسم أو مكملات عالية السعرات الحرارية لأي وصفة تتطلب الحليب.
اللحوم
إضافة البروتين واللحوم إلى النظام الغذائي للطفل أمر هام جدًا:
- استخدامي اللحم في الوجبات أو على السندويشات.
- أضفِ المزيد من البيض إلى اللحوم.
- تناول كميات إضافية من اللحم في وجبات الطعام، ويجب أن تجعلي طفلك يتناول اللحوم أولاً وتقللي من تناول الأطعمة الأخرى.
- ضعي اللحوم المطبوخة والمفرومة إلى البيتزا والحساء والجبن والمعكرونة.
الأسباب التي تجعل طفلك يحتاج إلى زيادة الوزن
هناك مجموعة متنوعة من أسباب نقص الوزن لدى الأطفال، وكثير منها يرتبط بثلاث كلمات صغيرة (والتي قد تبدو مخيفة إلى حد ما): الفشل في النمو.
هذا المصطلح الطبي ليس مرضًا بحد ذاته وليس له تعريف محدد، ولكنه يشير عادةً إلى النمو البطيء للطفل الناتج عن نقص التغذية.
في الأطفال، قد يحدث فشل النمو بسبب مشاكل التغذية، مثل:
- الارتداد.
- الحساسية من مكونات التركيبة.
- صعوبة الرضاعة الطبيعية.
كل هذا يمكن قد يؤدي إلى تأخر الطفل في نمط نموه.
يمكن أن يعاني الأطفال في أي عمر من فشل النمو بسبب ما يلي:
- المرض.
- عدم تحمل الطفل للطعام أو الحساسية.
- مشاكل في الفم.
- القضايا التنموية أو السلوكية أو العصبية.
- أمراض الجهاز الهضمي.
تشتهر بعض الأدوية أيضًا بالتدخل في الشهية، مما يؤدي إلى فقدان الوزن أو استقرار الوزن لدى الأطفال.
الأدوية المستخدمة لعلاج اضطراب نقص الانتباه فرط النشاط (ADHD) في الأطفال، مثل ريتالين وديكسيدرين وأدرال معروفة بشكل خاص بآثارها الجانبية لانخفاض الشهية.
إذا كنت تعتقد أن أدوية طفلك قد تؤثر على شهيته أو زيادة وزنه، فتحدث إلى طبيب الأطفال حول مخاوفك. لا تتوقف عن تناول الأدوية فجأة.
في بعض الأحيان، يمكن أن يكون اكتساب وزن طفلك البطيء بسيطًا مثل عدم تناول سعرات حرارية كافية لعمره. قد يحتاج الأطفال النشطون الذين ينمون إلى سعرات حرارية أكثر مما تدرك.
فالأولاد في سن ما قبل المراهقة، على سبيل المثال، غالبًا ما يحتاجون إلى سعرات حرارية مساوية للسعرات الحرارية للبالغين.
بغض النظر عن سبب زيادة وزن طفلك ببطء، فإن الخبر الجيد هو أنك كوالد، لديك الكثير من السيطرة على عامل الشفاء الأساسي: نظامه الغذائي. نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن والسعرات الحرارية هو أفضل مكان للبدء.
يمكنك أيضًا أن تكون قدوة جيدة من خلال نمذجة سلوكيات النظام الغذائي واتخاذ الخيارات الغذائية.
نصائح لزيادة الوزن للأطفال بشكل صحي
باستخدام الأطعمة المذكورة أعلاه كوحدات بناء، عليك أن تكون في طريقك لإعداد وجبات الطعام الخفيفة التي تساعد طفلك على الشعور بالشبع. للحصول على وزن صحي أكثر، جرب هذه النصائح:
- لا تدع طفلك يتناول الكثير من المشروبات
الترطيب مهم بالتأكيد للأطفال من مرحلة الطفولة إلى المراهقة. ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تتنافس الكثير من السوائل مع الطعام للحصول على مساحة في بطن طفلك.
لتعزيز الشهية، جرب تقديم الأطعمة قبل تناول المشروبات في أوقات الوجبات. تجنب أيضًا المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة.
- جرب عدة وجبات صغيرة كل يوم
بدلاً من الالتزام بجدول زمني ضيق لتناول الإفطار والغداء والعشاء، لا تتردد في تكرار الوجبات الخفيفة. قد يحصل طفلك على سعرات حرارية أكثر من تناول ستة إلى ثماني وجبات صغيرة يوميًا مقارنة من تناول ثلاث وجبات.
- اسمح بتناول الطعام كلما شعر طفلك بالجوع
بالنسبة لمعظمنا، لا ينبغي بالتأكيد أن يكون تناول الطعام متاحًا طوال اليوم للجميع. بالنسبة للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن، يمكن أن يكون السماح بالطعام في أي وقت من اليوم نهجًا مقبولاً تمامًا.
- لا تدع الأطفال يشبعون من السعرات الحرارية
قد تؤدي الأطعمة مثل الصودا ورقائق البطاطس والوجبات السريعة إلى زيادة الوزن، ولكن نظرًا لأن هذه الخيارات منخفضة بشكل عام في العناصر الغذائية، فإنها لن تفيد صحة طفلك. اختر الأطعمة الكاملة والمغذية قدر الإمكان.
- لا تحد من ممارسة الرياضة
نظرا لأن زيادة الوزن هي في الأساس معادلة السعرات الحرارية مقابل السعرات الحرارية، فقد يكون من المغري إخبار الطفل ناقص الوزن بعدم النشاط الشديد.
ولكن الأطفال بحاجة إلى الكثير من التمارين الرياضية اليومية. إلا إذا نصح الطبيب، فمن الأفضل عدم تقييد نشاطهم.
- قم بزيارة اختصاصي تغذية
طلب المساعدة من اختصاصي تغذية، وخاصةً المتخصص في طب الأطفال، يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا. من خلال المعرفة المتخصصة في تغذية الطفولة، يمكن لاختصاصي تغذية الأطفال أن يوجهك نحو اتخاذ أفضل الخيارات لنظام طفلك الغذائي.
ختامًا
تأكد من أن النظام الغذائي الذي تقدمه لأطفالك لذيذ وجذاب بصريًا حتى يصبح وقت تناول الوجبات مبهجة له. يُعتبر التركيز على نظام غذائي للأطفال لزيادة الوزن وإحداث تغيير في نمط حياتهم وعاداتهم الغذائية مهم جدًا، فهو لا يساعدهم فقط على اكتساب وزن صحي ولكن أيضًا يقطع شوطًا طويلاً في بناء عادات الأكل الجيدة.
تحذير: لا تفرطي أبدًا في إطعام طفلك لزيادة وزنه لأن الوزن وحده لا يمكن اعتباره عاملاً مهمًا في تحديد النمو لدى الأطفال. مستويات النشاط العام للطفل والجينات تلعب دورًا مهمًا أيضًا في زيادة الوزن.
